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The youth hostel 'Rossmühle' in Rothenburg ob der Tauber is housed in two historic buildings. Both buildings have been sensitively renovated and now offers guests a modern comfort in historical ambience. In the environment, the defensive wall in the west, the house of the spital rider, the spital bastion in the south and a short walk into town to Plönlein and Marketplace.
Die Jugendherberge Rossmühle in Rothenburg ob der Tauber ist in zwei historischen Gebäuden untergebracht. Beide Gebäude wurden behutsam saniert und bieten heute den Gästen einen zeitgemäßen Komfort in historischem Ambiente. Schulklassen, Familien und Freizeitgruppen schätzen besonders den zentralen Standort in der überschaubaren Altstadt mit ihren vielfältigen Besichtigungsmöglichkeiten. Auch die archäologischen Befunde in der ehemaligen Rossmühle, sie war in den Kriegszeiten des Mittelalters die einzige Mühle in der Stadt, wenn die anderen im Taubertal vom Feind besetzt waren, sind hoch interessant. Die Infos mit Tafeln an der Wand und die Mühlsteine im Kellergeschoß erinnern an das Mühlenfundament und die Funktionsweise der Mühle. Dazu ein Bericht unter Denkmalpflege Die Rossmühle in diesem Weblog. Foto: die Herberge mit dem schönen Bewuchs an der Westseite des Hauses am Mühlacker.
An der Tauber um Rothenburg gab es zwar etliche Mühlen für verschiedene Zwecke, aber von existentieller Bedeutung waren immer die Getreidemühlen. Die anderen erfüllten gewerbliche Aufgaben, wie die Bronnenmühle, die Quellwasser in die Stadt hoch Pumpte, die Hammerschmiede im Schandtaubertal, die Gipsmühle, die Pulvermühle, zwei Walkmühlen zum Bearbeiten von Textilien und die Papiermühle. Für mögliche kriegerische Bedrohungen der Stadt, Ausfall durch Besetzungen oder für Zeiten extremen Wassermangels musste man vorsorgen und baute zu einem unbekannten Zeitpunkt im Spitalviertel eine große Mühle, die durch die Muskelkraft von Pferden oder Ochsen angetrieben wurde. Die Rossmühle hatte vier Mahlgänge und einen Gerbgang zum Reinigen des Dinkels von der Spelz. Der Antrieb erfolgte durch Pferde, die paarweise im Kreis liefen. Die Bezeichnung Mühlacker taucht in einer alten Urkunde um 1452 auf, während das heutige Gebäude aus dem Jahre 1516 stammt. Im Kellergeschoss sind noch einige Mahlsteine zu sehen. Foto: das Gebäude im Spitalhof mit dem Haus des Spitalbereiters ( Hegereiterhaus ) im Vordergrund.
Die Herberge ist modern eingerichtet und bietet Komfort. Die Liebe geht durch den Magen, deshalb ist die Verpflegung in der Jugendherberge lecker, abwechslungsreich und immer ausreichend “all you can eat“ heißt es dazu auf der Website der Herberge. Frische Produkte, Obst, Gemüse und Milchprodukte kommen auf den Tisch, eben alles, was zur gesunden Ernährung gehört, den jungen Gästen schmeckt und zugleich ein Augenschmaus ist. Selfservice am Buffet: das Frühstücksbuffet bietet: Brötchen und verschiedenes Brot, Butter, Diätmargarine, Wurst- und Käseaufschnitt, verschiedene Marmeladen, Nuss-Nugat-Creme, Honig, Cornflakes und Müsli, dazu Milch und Joghurt, Obst und Gemüse, Tee, warme u. kalte Milch, Kakao, Kaffee, Wasser und Fruchtsaft.
Ein warmes Mittagessen gibt es jeden Tag. Frische Saison-Salate mit verschiedenen Saucen gehören genauso zur Ausgabe, wie auch Getränke: diverse Teesorten, Wasser und Fruchtsaft. "Wir bieten auch das Abendessen in Buffetform an. Selbstverständlich können Sie so lange nachholen, bis alle Gäste gesättigt sind" heißt es in der Herberge. Wenige Schritte sind es in die Stadt, durch den Siebersturm und Plönlein zum Marktplatz. In den Sommermonaten ist ganz schön Betrieb in den beiden Häusern der Jugendherberge, das Umfeld mit der Freilichtbühne und dem Kalkturm, den begehbaren Wehrgängen und den Wegen ins Taubertal ist optimal für Jugendgruppen. Fotos: der Kalkturm auf der Westseite der Herberge und ein Blick vom Turmausgang auf Rothenburg. Alle Fotos © Leo Wirth
Jugendherberge Rothenburg ob der Tauber, Mühlacker 1, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Tel. 0 98 61-94 16-0, Fax 0 98 61-94 16-20
Leitung: Herr Eduard Schmitz und Frau Doris Schmitz , Mail: jhrothenburg@djh-bayern.de
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